Menu
Hos Højslev Kro skaber vi med vores autenticitet, atmosfæriske rammer og vores gastronomiske DNA, den perfekte helhedsoplevelse for dig, som gerne vil forkæles.
Højslev Kro – mere end bare en traditionel landevejskro
Udover, at spise i vores restaurant kan du overnatte på vores værelser, deltage i vores mange events, holde dit egen fest eller afholde erhvervsmøder. Hos Højslev Kro har vi rammerne til enhver lejlighed...
Højslev Kro har siden 1869 været en synlig del af bybilledet i Højslev Stationsby. Kroens gule ydermure gemmer på historien om en kro, der i begyndelsen ikke var mere end et træskur, hvis eneste formål var, at beværte arbejderne ved udtørringsarbejdet af Tastum Sø. Træskuret blev med tiden udvidet og skiftet ud med en længe, hvor der blev indrettet en beværtningsstue.
I 1905 nedbrændte kroen, men blev hurtig genopbygget igen og i 1910 stod kroen færdig – som den kro vi kender i dag. Efter branden har kroen gennemgået forskellige tidsfaser, som har stadfæstet sig som en del af kroens historie. Kroens nuværende ejer Claus G. Engmann overtog Højslev Kro i 1997 og siden da har han fået placeret kroen på det gastronomiske Danmarkskort.
Du sørger for gæsterne og champagnen – vi sørger for resten!
Vi har sammensat en udsøgt 4-retters menu, perfekt til dig, der vil nyde årets sidste aften uden sved på panden (og mados i håret ;-)
Hos os medfølger én VIP-kupon pr. couvert, som giver 25% rabat på hele regningen, når du/I spiser aften á lá carte hos os i perioden 12. januar til 4. april 2026 (max. 4 pers. pr. kupon).
KONKURRENCE!
Vind din bestilling!
Bestiller du/I nytårsmenuen inden d. 1. december deltager du/I i konkurrencen om få orden GRATIS!
Gælder uanset hvor mange couverter der er bestilt.
Vi glæder os til at tage mod din bestilling på tlf. 97 53 57 44 eller email: info@hoejslev-kro.dk
Mvh
Team Højslev Kro
Jomfruhummer bisque
med krydderurter og soufflé af jomfruhummer.
Serveres med bruchetta med Vesterhavsost.
Black Angus oksefilét
barderet med italiensk Lardo.
Anrettet med løgkompot, efterårsgrønt, kartoffel og mørk pebersauce.
Nøddetærte
med honning, appelsin og ingefær.
Serveres med rød ferskensorbet og krystalliseret chokolade.
3 retter
pr. couvert
495,-
Husk at bestille bord i vores restaurant!
Klik hér!
